Attività

ATTIVITÀ 1

SCELTA DEL SET DI GENOTPI DA SOTTOPORRE A SELEZIONE FINALE

1a) Scelta del sub-set di varietà locali da selezionare 

1b) Scelta del set di semenzali da sottoporre a valutazione finale 

ATTIVITÀ 2

MESSA A DIMORA DELLE PIANTE PROPAGATE CLONALMENTE DELLE VARIETÀ LOCALI E DEI SEMENZALI ED ESECUZIONE DELLE OPERAZIONI COLTURALI NEI CAMPI DI VALUTAZIONE DEI GENOTIPI MESSI A DIMORA E DI QUELLI GIÀ IN CAMPO

2a) Messa a dimora delle piante propagate clonalmente

2b) Esecuzione delle operazioni colturali nei campi di valutazione dei genotipi messi a dimora e di quelli già in campo

ATTIVITÀ 3

VALUTAZIONE DEI CARATTERI DEL FIORE, DEL FRUTTO E DELL’ALBERO 

3a) Valutazione dei parametri di fioritura

3b) Valutazione dei parametri di sviluppo e maturazione dei frutti

3c) Valutazione dei parametri di crescita e sviluppo degli alberi

ATTIVITÀ 4

VALUTAZIONE DELLA RESA AL FRANTOIO E DELLE CARATTERISTICHE QUALITATIVE DEI FRUTTI E DEGLI OLI

4a) Valutazione degli indici di maturazione dei frutti

4b) Analisi della composizione fenolica e contenuto in olio dei frutti

4c) Raccolta delle olive e trasporto delle olive al frantoio

4d) Estrazione dell’olio con mini-frantoio e analisi biochimiche dell’olio

ATTIVITÀ 5

VALUTAZIONE DELLA POTENZIALE RISPOSTA A STRESS BIOTICI E AMBIENTALI DEI GENOTIPI IN SELEZIONE MEDIANTE APPLICAZIONE DI MARCATORI FUNZIONALI E GENI RESPONSABILI

5a) Valutazione della risposta agli stress biotici

5b) Valutazione della risposta agli stress ambientali

ATTIVITÀ 6

SELEZIONE FINALE E RILASCIO DELLE MIGLIORI VARIETÀ LOCALI E DEI NUOVI GENOTIPI

6a) Selezione finale delle migliori varietà locali

6b) Selezione finale dei migliori nuovi genotipi